মনুস্মৃতি ৫/৫১

 

অনুমন্তা বিশসিতা নিহন্তা ক্রয়বিক্রয়ী।

সংস্কর্ত্তা চোপহর্ত্তা চ খাদকশ্চেতি ঘাতকাঃ।।

(মনুস্মৃতি- ৫/৫১)

পদার্থঃ- (অনুমন্তা) বধ করার আজ্ঞাকারী (বিশসিতা) মাংস কর্তনকারী (নিহন্তা) পশু বধকারী (ক্রয়-বিক্রয়ী) মাংসের ক্রয়-বিক্রয়কারী (সংস্কর্ত্তা) রন্ধনকারী (চোপহর্ত্তা) পরিবেশনকারী (চ) এবং (খাদকশ্চেতি) ভোজনকারী (ঘাতকাঃ) ঘাতক অর্থাৎ হত্যাকারী আর পাপী।

অনুবাদঃ- পশু বধ করার জন্য যিনি আজ্ঞা করেন, যিনি মাংস কর্তন করেন, যিনি পশু বধ তথা হত্যা করেন, যিনি মাংস ক্রয় করেন এবং যিনি বিক্রয় করেন, যিনি মাংস রন্ধন করেন, যিনি মাংস পরিবেশন করেন এবং যিনি ভোজন করেন, তাহারা ঘাতক অর্থাৎ হত্যাকারী আর পাপী।

এখন প্রশ্ন আসে যে তাহলে উক্ত শ্লোকে কোন উত্তম অন্নের কথা বলা হয়েছে? এর উত্তর পূর্বেই বলা হয়েছে যে পাঠভেদে 'মাংসৌদনম্ এর পাঠ হবে 'মাষৌদনম্' [মাষ+ঔদনম্] অর্থাৎ মাষকলাইয়ের সহিত চাউল। [খেয়াল করবেন আমি কিন্তু মাংসৌদম্ শব্দটিকে ভুল বলিনি] উক্ত বৃহদারণ্যক উপনিষদেও ১০টি উত্তম অন্নের উল্লেখ করা হয়েছে। যথা -

ব্রীহি ও যব ; তিল ও মাষ (মাষ=মাষকলাই); বাজরা ও প্রিয়ঙ্গু ; গোধূম, মসূর ও খল্ব (মটরের ন্যায়); খলকুল। (বৃহদারণ্যক উপনিষদ্- ৬/৩/১৩)

উক্ত বৃহদারণ্যক উপনিষদে ষষ্ঠ অধ্যায় চতুর্থ ব্রাহ্মণে গর্ভাধান বিষয়ক আলোচনা করা হয়েছে, বৃহ০-৬/৪/১৮ শ্লোকটিও গর্ভাধান বিষয়ক। এই বিষয়ে বেদে বলা হয়েছে -

ঋষভক [ঋষভ] নামক ঔষধি বীজের ব্যাবহার আমাদের অমোঘ-বীর্য বানায়। এই বীজ প্রয়োগকারী মাতা জীবিত সন্তানের জন্মদাত্রী হয়ে তাকে দুধ প্রদানকারী হয় [পান করায়] ।। (অথর্ববেদ-৩/২৩/৪)